Avec le dernier-né des indicateurs fraîcheur, la marque Criolog frappe un grand coup ! Traceo vous avertit que la chaîne du froid a été rompue, ou si un produit a dépassé sa date limite de consommation, en se colorant d’un rose opaque. Apposé sur le code barre de vos achats d’articles frais, il rend impossible le passage en caisse de produits impropres à la consommation. La qualité de vos aliments est ainsi garantie ! A la maison, un clin d’œil suffit à s’assurer que la date indiquée sur vos yaourts n’est pas dépassée. Tout cela est rendu possible par l’utilisation de microorganismes simulant la dégradation naturelle du produit. Ce témoin fraîcheur accompagne déjà les produits frais de l’enseigne Cora et de trois restaurants scolaires de la région parisienne. Il devrait envahir les rayons d’ici début 2007.