Agritourisme toscane, gîte toscane : au plus près de la gastronomie et du terroir de l'Italie profonde

À la découverte de la nature toscane

Région réputée pour ses vins, le Chianti vous enchantera avec ses vallées sillonnées de cyprès, ses vignobles à perte de vue et ses bourgs fortifiés. La Garfagnana, province de Lucques, proche à la fois de la montagne et de la mer, regorge de sublimes villas anciennes. Un paysage intact, tout près du Parc National de l'Apennin et de la réserve naturelle de l'Orecchiella.
Sur la route des vins toscansLes itinéraires des « routes des vins » traversent des terres vouées à la viticulture, ponctuées par les vignes et les caves des exploitations agricoles. Un parcours de toute beauté pour vous initier à l'œnologie et déguster - avec modération - les célèbres vins de la région !

Le Chianti à vélo

Pour sortir des sentiers battus, le meilleur moyen est de parcourir la région à vélo. Vous pourrez vous promener à votre rythme, suivre des petites routes peu fréquentées, au gré des collines et des vignobles. Visitez les chapelles perdues dans la campagne, dégustez les produits du terroir dans une auberge de village et faites une sieste à l'ombre des cyprès. Un itinéraire à établir en fonction de votre niveau.
Les parfums du terroirÀ l'image de ses paysages, la cuisine toscane est à la fois simple et authentique :
- Tranche de pain grillé, arrosée d'huile d'olive et frottée à l'ail, la bruschetta est souvent dégustée en apéritif. On aime aussi les crostini, petits toasts recouverts de foie de volaille, de truffe ou de fromage.
- L'huile d'olive toscane possède une fragrance exceptionnelle. Les meilleures huiles portent la mention "prodotto e imbottigliato" (produite et embouteillée), preuve qu'elles n'ont pas été importées d'une autre région. Leur saveur fruitée rappelle l'amande ou la pomme.
- La race "Chiana" du Val du Chianti offre une viande de bœuf savoureuse. Goûtez le Bistecca alla fiorentina, le plat national toscan. La pièce de viande est grillée sur des braises, puis servie saignante, arrosée d'un simple filet d'huile d'olive.

Les atouts de l'agritourisme

Amoureux d'authenticité, de partage et de découverte, l'agritourisme est fait pour vous ! Logé dans une ferme ou un château rénové, vous apprécierez tout le charme d'une maison campagne Toscane. L'accueil y est chaleureux et les propriétaires sont à votre disposition pour vous éclairer sur les visites à faire dans la région. Amateurs de produits du terroir et de recettes régionales, optez sans réserve pour la formule en demi-pension. Promenade à cheval sur les chemins de randonnée, dégustation de produits typiques chez le producteur, visite chez des artisans locaux ou encore initiation à la cuisine toscane… Au cœur d'une nature exceptionnelle, vous vivrez pleinement votre séjour Toscane.

Astuce Navi-mag : Buongiorno, grazie, per favore, arrivederci ! Avant votre séjour Toscane, prenez le temps de vous familiariser avec quelques expressions italiennes courantes. Une fois sur place, vous pourrez ainsi mieux communiquer avec vos interlocuteurs. Idéal pour connaître les bonnes adresses !