AOC de Beaumes de Venise : découvrez les crus des Côtes du Rhône
C'est au pied des célèbres Dentelles de Montmirail que s'épanouit le vignoble de Beaumes de Venise, dans le Vaucluse. Les 541 hectares produisent chaque année 17 948 hectolitres qui s'offrent à la dégustation sous plusieurs cuvées. Halte reconnue sur la route des vins des Côtes du Rhône, vous pourrez y savourer du Muscat dont la réputation n'est plus à faire ! Après un petit détour touristique à la découverte des grottes, des chapelles, des collines et du village, rendez-vous dans les caves pour goûter aux AOC de Beaumes de Venise.
Muscat Beaumes de Venise : des terroirs d'exception cultivés dans le respect de la terre
Le Muscat Beaumes de Venise est une AOC que seuls les vins produits à partir du cépage des muscats à petits grains blancs et noirs peuvent porter. Le mode de production, de la taille au rendement, de la teneur en sucre et en moûts à la date limite des opérations de mutage font la réputation internationale de ce vin. Suivez votre inspirations et laissez-vous séduire par les rouges parfumés aux tanins fermes, les rosés épicés et fruités, les blancs doux naturels équilibrés à la robe jaune or, souples et ronds, dont la fraîcheur s'exprime avec élégance. Les connaisseurs apprécient leur nez puissant, leurs arômes floraux, de fruits exotiques et de miel. Excellents en apéritif, ils doivent être servis frais et accompagnent à merveille foie gras, terrine et charcuterie, volaille et gigot, melon, desserts et fromages de chèvre frais.
Vin Beaumes de Venise : goûtez et laissez-vous séduire
Quand on parle du vin de Beaumes de Venise les gastronomes et connaisseurs évoquent l'héritage séculaire d'un terroir et l'attachement des hommes à la tradition viticole. Goûtez et laissez-vous séduire par les crus des Côtes du Rhône en empruntant la route de vins et en faisant les caves et caveaux des propriétés. Vous pouvez aussi consulter les guides des vins pour faire une sélection : Muscat Beaumes de Venise 2007, Muscat de Beaumes de Venise "Hommage", Beaumes de Venise 2006, Beaumes de Venise Rouge 2006, Cotes du Rhône rosé les Balmes 2007, Cotes du Rhône rouge les Balmes 2006... Ces vins à la fois complexes, merveilleux et frais sont des références que vous pouvez servir avec bonheur à votre table. Le guide Gault et Millau a attribué une note de 19,5 sur 20 au Muscat de Beaumes-de-Venise Hommage... N'hésitez pas à vous connecter sur les sites des propriétés pour commander en ligne vos vins blanc, rosé et rouge.
