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La première pendule à coucou fut créée en 1738 par Franz Anton Ketterer, dans le village de Schönwald, situé au sud de l'Allemagne en Forêt-Noire. A cette époque, l'industrie horlogère bât son plein dans la région et la renommée des pendules de la Forêt-Noire devient internationale. Mais le modèle traditionnel, ancêtre de la forme actuelle du coucou, avec son boîtier en forme de chalet, qui sera plus tard finement orné de feuillages et de motifs rustiques, date de 1850. Un authentique coucou de la Forêt-Noire surgit de sa guérite toutes les heures ou demi-heures pour entonner un chant mélodieux. Il est forcément de fabrication artisanale et doit être vendu avec un certificat d'authenticité portant la mention en anglais « Original Black Forest Cuckoo-Clock ».
L'horloge coucou artisanale moderne est beaucoup plus travaillée que sa lointaine ancêtre. Traditionnellement, elle est finement sculptée à la main de motifs évoquant des scènes sylvestres : feuillages, fruits, roue à eau, bûcherons, buveurs de bière, danseurs, chasseurs, animaux de la forêt, conifères, scierie…Selon les pendules, ces éléments peuvent s'animer en harmonie pour marquer les heures. Des cônes de pin servent de contrepoids au balancier. Certains modèles d'horloge coucou constituent de véritables oeuvres d'art, merveilles de précision où le soin des détails témoigne d'un savoir-faire remarquable.
Une pendule de la Forêt-Noire se distingue non seulement par la fiabilité de son mécanisme et par la beauté de son boîtier mais également par sa musicalité. L'oiseau mécanique du coucou musical marque les heures et les demi-heures en imitant le cri du coucou. Parfois, une mélodie accompagne également les animations des personnages. Si vous avez le sommeil léger, choisissez un coucou musical équipé d'une cellule photoélectrique : grâce à ce dispositif, le charmant volatile s'arrêtera automatiquement de chanter la nuit.