Ces alicaments (aliments + médicaments) qui sont en train d'envahir l'industrie agroalimentaire semblent bien s'imposer aujourd'hui comme un nouveau code de conduite. De plus en plus, les frontières entre diététique, cosmétique et santé s'amenuisent, et l'industrie alimentaire y est aujourd'hui totalement convertie. En témoignent les nombreuses innovations dans le domaine et leur succès grandissant auprès des consommateurs.
Toutes les grandes marques rivalisent donc d'originalité et d'ingéniosité dans l'élaboration de ces « cosmétofoods ». Ainsi, Innéov (L'Oréal + Nestlé) a récemment développé Innéov Cellulite, complément nutritionnel permettant de lutter contre la cellulite (24 € pour 15 jours de traitement), Shiseido et Coca Cola ont lancé Aroma Works Body Style Water, eau miraculeuse amincissante et purifiante (1,25 € pour 410ml), et Danone avec Essensis vient juste d'oser (fin février) le yaourt qui rend beau (autour de 2,05 € les 4)... Les nutricosmétiques ont la cote !