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Recrutement dans l'hôtellerie et la restauration : les chiffres confirment la bonne santé du secteur

Les chiffres de l'Insee ont montré encore une fois le dynamisme de l'hôtellerie et de la restauration, secteur phare de l'économie française en étroite relation avec le tourisme. Avec 64 milliards d'euros de chiffre d'affaires, l'activité se développe de façon continue et demeure toujours en quête de ressources humaines. Le recrutement dans l'hôtellerie et la restauration concerne tous les profils du serveur au directeur d'hôtel. On estime ainsi que tous les ans, ce sont 200 000 postes en moyenne qui sont à pourvoir, outre les emplois saisonniers. Les nouvelles conditions de travail et de rémunération devraient permettre de mettre en lumière la qualité des carrières proposées tant en France qu'à l'étranger.

Tags: restauration, hôtellerie, recrutement dans l'hôtellerie et la restauration,


Emplois dans l’hôtellerie et la restauration : quelques tendances

60 000 emplois dans l'hôtellerie et la restauration ne seraient pas pourvus chaque année. Qu'ils aient ou non de l'expérience, qu'ils soient diplômés ou non, les candidats peuvent envisager de faire carrière dans un secteur très dynamique susceptible de leur offrir de réelles perspectives à moyen et long terme. Une étude 2007 menée par le site Suisjebienpaye.fr a montré que la rémunération dans l'hôtellerie et la restauration s'était maintenue. À titre d'exemple, un agent de maîtrise peut avoir un salaire annuel moyen de 25 739 €. Dans les métiers spécialisés, un barman touche en moyenne 20 456 € par an et un chef cuisinier 22 262 € en 2007. De milliers d'offres d'emplois sont chaque année accessible aux jeunes de 15 à 25 ans sans qualifications, avec des programmes de formations à la clé.

Offre d'emploi dans l'hôtellerie et la restauration : comment organiser vos recherches ?

Pour trouver une offre d'emploi dans l'hôtellerie et la restauration, toute personne intéressée peut rechercher parmi les nombreux sites existants, de chaînes comme de groupements, des offres très nombreuses, par métiers, régions et types d’entreprises. L'hôtellerie et la restauration représentent plus de 11,4 % des offres de l'ANPE. Il existe aussi des cabinets de recrutement spécialisés qui mettent en relation les compétences et les recruteurs. Restauration, hébergement, divertissement, détente : toutes les professions recrutent chaque année !

Portail emploi formation spécialisé : déposez  votre CV en quelques clics

Déposez votre CV sur un portail emploi formation spécialisé si souhaitez faire carrière dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme. Vous pourrez ainsi accéder aux offres des recruteurs présents dans les grandes villes françaises, dans les régions touristiques ou envisager une carrière à l'étranger. Toutes les informations utiles sur la création et le rachat d'entreprise sont, en outre, disponibles en ligne. En déposant votre CV dans la candidathèque, vous pourrez bénéficier de nombreux services tels que la traduction de votre candidature dans une langue étrangère, des tests gratuits pour cerner votre profil, des aides techniques, des aides personnalisées via le contact recruteur, ainsi qu'un outil pour calculer votre revenu net si vous êtes mobile et désirez vous installer dans une autre région, à l’étranger. Vous pouvez aussi vous inscrire gratuitement sur le web annuaire WHOO réservé aux élèves et anciens élèves des écoles hôtelières et de tourisme afin de nouer des contacts utiles pour votre carrière.



 
Jef d'Argent 2009-03-11 Envoyer Print Top
 
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