Agar-agar minceur : la solution pour préparer des desserts allégés

L'agar-agar minceur est extrait d'une une algue gélifiante peu calorique très utilisée en cuisine pour préparer des desserts allégés (crèmes, confitures, glaces légères...) en un tour de main. Très apprécié des végétariens, sans colorant, sans conservateur ni additif il est riche en vertus : il contient en effet calcium, fer et phosphore. Les Japonaises en sont friandes car il les aident à garder la ligne ; une fois consommé, il gonfle dans l'estomac et provoque la sensation de satiété. Elles le mélangent au thé et au riz notamment. L'agar-agar minceur se trouve facilement en pharmacie, dans les boutiques bio ou sur Internet auprès de boutiques spécialisées. Il s'utilise aisément et permet de réaliser des recettes sucrées et salées goûteuses et très légères !

Thé vert minceur : un breuvage actif pour mincir

Le thé vert minceur est obtenu à partir de la récolte des jeunes feuilles et des boutons de thé vert. Contrairement à la fabrication du thé traditionnel, ils ne sont pas fermentés afin de conserver toutes leurs substances actives qui aident à brûler les graisses. Utilisé pour ses vertus lipolytiques, il permet d'évacuer les graisses. Le thé vert contient, en outre, des substances phénoliques qui diminuent l'assimilation de lipides et de glucides présents dans les aliments, limitant ainsi l'apport en calories. La présence de caféine est également bénéfique aux personnes qui suivent un régime, elle permet de compenser les coups de fatigue. L’action minceur du thé vert est liée à ses substances phénoliques et à la présence de caféine d’où l’utilisation d’extrait de thé vert, concentré en ces substances phénoliques et caféine, au cours d’un régime amincissant. L’extrait de thé vert aide à brûler les graisses, augmente la dépense énergétique La consommation d’un extrait de thé vert contenant 50 mg de caféine et 90 mg de polyphénols comparé à 50 mg de caféine a permis d'augmenter la dépense calorique de 4% et de brûler davantage les graisses comparativement à la consommation de caféine seule.

Guarana caféine : un énergisant qui aide à brûler les graisses

Le guarana caféine est un énergisant qui retarde l'apparition de la fatigue, aide à rester concentré et vigilant. Sa teneur en caféine (12 %) favorise l'augmentation de la dépense énergétique ainsi que la combustion des graisses. La consommation de 240 mg par jour de caféine (environ 5 tasses de café) augmente en moyenne la dépense calorique de 174 kcals par jour pour les personnes minces et de 98 kcals par jour pour les personnes obèses. Véritable allié minceur, le guarana caféine est très apprécié en phytothérapie pour ses propriétés qui stimulent le corps mais aussi l'esprit. Il est ainsi prescrit pour améliorer la mémoire notamment. Sa consommation est cependant contre-indiquée en cas de gastrite, d’ulcère, d’hypertension, de déséquilibres cardio-vasculaires et de tachycardie. Il est déconseillé aux femmes enceintes et aux enfants.