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Tag: guacamole
Epices mexicaines : le petit plus qui met du soleil dans vos repas !
Si vous aimez la cuisine relevée, vous allez adorer les épices mexicaines ! Dans les sauces qui accompagnent les spécialités Tex Mex comme les tapas ou les tortillas,...
05-Juin-2009
Piment japaleno, beaucoup de puissance de feu dans un petit légume !
Lorsqu'on pense à la cuisine mexicaine, on pense autant aux couleurs vives des plats qu'à leur goût relevé. En effet, les épices sont très...
05-Juin-2009
Frijoles, dips, guacamole : le Mexique sur votre table
La cuisine mexicaine présente de nombreux atouts. Elle est aussi savoureuse que joyeuse à regarder. Avec l'aide des préparations culinaires que l'on trouve dans le...
05-Juin-2009
Le guacamole, une sauce mexicaine riche en saveur !
La saveur et la texture de l'avocat donnent à toutes ses préparations un aspect unique. Pourtant, il reste sous-employé dans notre gastronomie. Les Mexicains, eux, ont...
05-Juin-2009
Tortillas et chips pour une soirée très colorée !
Il suffit parfois de très peu pour faire d'un apéritif improvisé une petite fête très sympa. Sur la terrasse, on dispose une table qui servira de buffet. On...
05-Juin-2009
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