Vente de produit bio et de compléments alimentaires, phytothérapie et aromathérapie : le magasin diététique dans tous ses étals !

Le magasin diététique ne se limite plus à la vente de produit bio. A côté des fruits et légumes bios, phytothérapie et aromathérapie sont à l'honneur et le complément alimentaire est en bonne place.

Vente de produit bio : du libre service alimentaire à la caverne d'Ali Baba version New Age

Après 68, les consommateurs ont commencé à manifester le souhait d'une alimentation différente et les premiers magasins diététiques se sont créés autour de l'engouement pour la nourriture biologique. Dans les années 70, ils ressemblaient à des coopératives alimentaires ou à de petits libres-services de fruits et légumes. Une toute petite place était faite à la cosmétique bio, alors émergente. Mais petit à petit, la boutique minimaliste a évolué et la vente de produit bio s'est diversifiée. La pluralité des rayons a donné au magasin bio actuel des allures de supermarché diététique.

Complément alimentaire : pas toujours bio

Une large gamme de compléments alimentaires trône dans le magasin diététique moderne. Sous diverses formes, de la gélule à la capsule, en passant par la traditionnelle bouteille de sirop ou l'ampoule, le complément alimentaire soigne l'anémie, les infections urinaires, magnifie nos cheveux ou fait pousser nos ongles. Et même s'il côtoie la carotte et le chou biologiques, il ne l'est pas forcément. Si vous voulez du bio à tout prix, pensez à lire les notices.

Phytothérapie et aromathérapie : des plantes et des huiles essentielles

Un rayon leur est consacré, souvent à proximité des compléments alimentaires. Phytothérapie et aromathérapie sont parfois confondues car elles utilisent toutes deux les plantes pour soigner. Mais l'aromathérapie ne fait usage que des extraits aromatiques (essences et huiles essentielles). Mal utilisées, les puissantes huiles essentielles peuvent faire plus de bien que de mal. Avant de foncer dans votre magasin bio préféré, prenez les conseils d'un pharmacien herboriste…ou même de plusieurs. Et usez-en avec parcimonie !